Magazin
12.10.2021.
10:55
PRAKTIČNO I JEFTINO JELO: Sa sastojcima koje imate kod kuće napravite pitu koja je "san svake domaćice"
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Za ovu pitu vam ne trebaju kore ili niti da mijesite testo. Samo napravite smjesu za "palačinke" i pomješajte sa povrćem.
Ovo je praktično jelo jer možete da ga služite i za doručak, večeru, ali i kao lagani ručak bez mesa. Ako želite malo pikantnije onda dodajte ljutu paprike pre nego što zapečete. Brzo se sprema i po želji koristite sastojke. Naravno možete da dodajte još nešto što vi volite.
A posle ovako dobrog obroka, valja se počastiti nekim kolačem ili parčetom torte.
Sastojci:
2 jajeta
100 ml mlijeka
prstohvat soli
3/4 kašičice sode bikarbone
150 g brašna
350-400 g povrća
50-80 g sira
malo peršuna
Priprema:
U jaja dodajte mlijeko, so, sodu bikarbonu i dobro umutite, zatim dodajte brašno. Sjedinite sve da vam ne ostanu grudvice. Povrće možete da kupite smrznuto, a ako koristite sveže sitno isjeckajte. Pomješajte smjesu sa jajima i povrćem, pa sipajte u kalup koji ste obložili pek papirom. Pospite sa rendanim sirom i malo peršuna. Pecite na 180°C nekih 25 minuta.