Stil života
24.03.2021.
11:27
Posni ručak: Kašikom do zdravlja
Izvor: prva.rs
0
Podijeli
Probajte ovo jelo i uvjerite se sami koliko je ukusno.
Potrebno je:
1 glavica kupusa od 1 kg
1 krompira sitno na kocke
2 šargarepe na komade
malo korijena celera na kocke
1 veza mladog crnog i bijelog luka sječen
1 zelena paprika može ljuta
200 ml kuvanog paradajza ili 1 svježi
1 kašika brašna
1 kašika ajvara domaćeg
1 k.k. aleve paprike
malo začina ili soli.. ulje maslinovo
list peršuna
Priprema:
Kupus isjeći na kocke pa pola poređati u šerpu . U sredinu staviti drompir, šargarepu,kocke celera i lista, mladi luk i zelenu papriku.
Naliti do pola šerpe vodom i poklopiti da se kuva na laganog vatri. Pred kraj sipati kuvani paradajz. U tiganj sipati ulje, dodati brašno pa ga malo propržiti da dobije krem boju.
Dodati crvenu mlj. papriku i kašiku ajvara. Sve izmešati i lagano promješati. Dodati soli i sjeckan peršun.