Stil života
17.03.2021.
15:36
Posni pužići sa orasima
Izvor: infoBijeljina
0
Podijeli
Ukoliko ste ljubitelj domaćeg tijesta, pa još sa orasima i cimetom, izdvojite malo vremena da napravite posne pužiće sa orasima.
Sastojci za tijesto:
- 300 ml vode
- 50 g margarina
- 600 g brašna
- 50 g šećera
- malo soli
- 30 g svježeg kvasca
Sastojci za fil:
- 25 kašika mljevenih oraha
- 50 g margarina
- 100 g šećera
- 2 kašike cimeta
Preliv:
- 200 g šećera u prahu
- 2 kašike vode
Priprema:
Zamijesite tijesto od svih sastojaka i ostavite ga da nadođe. Kada udvostruči svoju masu, razvijte ga. Premažite otopljenim margarinom, pa pospite mješavinom mljevenih oraha, šećera i cimeta, pa smotajte u rolat.
Rolat zatim isjecite na 2 cm širine, poređajte u tepsiju obloženu pek papirom, prekrijte čistom krpom i ponovo ostavite da nadođe.
Kada su u tepsiji ponovo nadošle rolnice pecite na 180 stepeni oko 30 minuta, a u međuvremenu sjedinite šećer u prahu i vodu. Kašikom sipajte smjesu vode i šećera po rolnicama da bi bile mekše. Ukoliko želite možete ih samo i posuti šećerom u prahu.