Stil života
26.04.2021.
08:41
Posni kolač sa višnjama na vodi
Izvor: brzikolaci.com
0
Podijeli
Posljednja je nedjelja Vaskršnjeg posta, pa biste trebali pripremati jela na vodi. Ukoliko nemate ideja, mi vam danas donosimo prijedlog za posni kolač na vodi sa višnjama.
Sastojci:
12 kašika šećera
400 ml vode, hladne
20 kašika brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike pekmeza po izboru ( bolje da je mekši, bolje će se umutiti )
100 gr maka
300 gr očišćenih višanja
Priprema:
Vodu, pekmez i šećer dobro umutiti, pa dodati brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti. Toj masi dodati očišćene smrznute višnje i promiješati kašikom.
Ostaviti da odstoji dok se rerna ugrije na 180 stepeni. Za to vrijeme višnje će malo otpustiti pa zato još jednom promiješajte da bi se sok koji su pustile sjedinio sa smjesom za kolač.
U pleh dimenzija 30 x 20 staviti obavezno papir za pečenje i istresti cijelu masu. Staviti da se peče 30-ak minuta, zavisno od rerne.
Pred kraj bocnuti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno. Izvaditi i ohladiti. Isjeći u kocke i posuti šećerom u prahu.