Potrebno je:
100 gr posnog margarina

250-300 gr brašna

100 gr mljevenih oraha

100 gr mljevenog šećera

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

korica limuna

malo džema

prah šećer za posipanje i vanilin

Priprema:
Umutiti margarin sa prah šećerom (100 gr) penasto. Dodati brašno sa praškom za pecivo (meni je otišlo 250 gr brašna) zatim dodati orahe, koricu limuna i vanilin šećer.

Zamijesiti tijesto glatko. Ako je tijesto malo tvrdo, ubacite 2-3 kašike mlijeka.

Razviti oklagijom za pola cm i vaditi čašicom za rakiju male lopte i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.

Peći na 170-180 stepeni C oko 15 minuta. Vanilice su malo tamnije zato što sadrže orahe. Svaku vanilicu premažite tanko džemom i uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom. Ređajte u kutiju. Ako pravite za slavu, napravite neki dan ranije, Što duže stoje, mekše su.