Volite šape, ali niste sigurni da li biste mogli napraviti posnu verziju ovog mirisnog suvog kolača koji ste kao djeca jeli kod svojih baka.
Stoga vam donosimo recept za prhke i mekane šape - najukusniji tradicionalni kolač.
Potrebno je:
250 gr posnog maslaca(margarina)
70 gr šećera
100 gr kokosa(oraha)
500 gr brašna
prah šećer
vanilin šećer
Priprema:
Margarin istopiti da omekša, dodati mu šećer, orahe i brašno i umijesiti tijesto. Po potrebi dodati još malo brašna da se tijesto ne lijepi za ruke. Otkidati kuglice veličine oraha pa od njih praviti kuglice i utisnuti ih u kalupe za šape i peći na 190 stepeni da malo porumene. Kalupe nije potrebno podmazivati(možete ih malo uvaljati u brašno). Kad se malo prohlade izvaditi ih iz kalupa i uvaljati ih u šećer u prahu pomiješan sa vanilom. Kako su veoma prhke moraju se oprezno vaditi iz kalupa a najbolje je da se izvrnu pravo u posudu sa šećerom.