Sastojci:

• 4 šolje brašna,
• 3 šolje kisele vode,
• 1 kašika šećera,
• malo soli,
• 1 kesica praška za pecivo,
• 1 kesica vanilin šecera,
• ulje

Priprema:

Prvo pomješati brašno sa kiselom vodom, šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i prsohvat soli, pa mutiti mikserom dok se ne dobije rjeđa smjesa.
Zatim, dodati jednu kašiku ulja i još malo promješati. U tiganj sipati nekoliko kapi ulja, pa pustite da se dobro zagrije, sipati oko pola kutlače tečne kaše, taman toliko da pokrije dno tiganja.
Kada se jedna strana palačinke ispeče, prevrnuti je na drugu stranu. Prije pečenja svake palačinke dodati u tiganj nekoliko kapi ulja, kako se palačinka ne bi zalijepila za tiganj.
Gotove palačinke premazati  struganim jabukama sa šećerom i cimetom, ili bilo kojim drugim voćem i saviti. Osim sa voćem, palačinke možete premazati sa džemom pa ih posuti orasima i sve to saviti, po želji posuti palačinke sa šećerom ili orasima.

Prijatno!