Stil života
17.04.2022.
09:02
Posna preklopljena pica: Ukusan ručak gotov za 25 minuta
Izvor: Infobijeljina
0
Podijeli
Danas vam donosimo recept za brzu posnu picu koji će vas oduševiti.
Preklopljena pica ili kako je drugačije zovu calzone idealan je izbor ukoliko želite brz ručak, a posni nadjev kojim punite picu duže će biti topao i sočan. Probajte, nećete se pokajati!
Sastojci:
TIJESTO:
360g brašna (glatko)
2 mala kašika suvog kvasca (6 grama)
kašika soli
8 velikih kašika ulja
2 dcl mlake vode
NADJEV:
2 kašike kečapa
2 kašike ajvara
100 gr šampinjona
1/2 glavice crnog luka
1 manja svježa paprika
50 gr kukuruza šećerca
1 veća konzerva tunjevine u komadu
300 gr biljnog kačkavalja
origano
Priprema:
Suve sastojke za tijesto spojiti pa im dodati ulje i vodu i sve lagano viljuškom sjediniti. Nakon što ste sjedinili tijesti izdradite rukama pa pustite da odstoji 5 minuta. Nakon što je tijesto odstojalo podijeliti u dvije loptice, premijesiti pa ih razvući u oblik kruga na oko 2 mm debljine. Jednu polovinu razvučenog tijesta premazati kašikom kečapa i ajvara, pa poredati 50 grama šampinjona, 1/4 glavice luka, polovinu paprike, 25 grama kukuruza, polovinu konzervirane tunjevine, 150 grama sira i malo origana. Zatim preklopiti picu sastaviti krajeve koje malo trebate i uviti ka unutra kako vam nadjev ne bi iscurio. Na isti način pripremiti i drugu picu pa staviti na pečenje na tepsiju obloženu pek papirom. Peći u rerni zagrijanoj na 230 stepeni nekoliko minuta dok ne porumeni (peći malo blize gornjem grijaču, obavezno).
Sastojci:
TIJESTO:
360g brašna (glatko)
2 mala kašika suvog kvasca (6 grama)
kašika soli
8 velikih kašika ulja
2 dcl mlake vode
NADJEV:
2 kašike kečapa
2 kašike ajvara
100 gr šampinjona
1/2 glavice crnog luka
1 manja svježa paprika
50 gr kukuruza šećerca
1 veća konzerva tunjevine u komadu
300 gr biljnog kačkavalja
origano
Priprema:
Suve sastojke za tijesto spojiti pa im dodati ulje i vodu i sve lagano viljuškom sjediniti. Nakon što ste sjedinili tijesti izdradite rukama pa pustite da odstoji 5 minuta. Nakon što je tijesto odstojalo podijeliti u dvije loptice, premijesiti pa ih razvući u oblik kruga na oko 2 mm debljine. Jednu polovinu razvučenog tijesta premazati kašikom kečapa i ajvara, pa poredati 50 grama šampinjona, 1/4 glavice luka, polovinu paprike, 25 grama kukuruza, polovinu konzervirane tunjevine, 150 grama sira i malo origana. Zatim preklopiti picu sastaviti krajeve koje malo trebate i uviti ka unutra kako vam nadjev ne bi iscurio. Na isti način pripremiti i drugu picu pa staviti na pečenje na tepsiju obloženu pek papirom. Peći u rerni zagrijanoj na 230 stepeni nekoliko minuta dok ne porumeni (peći malo blize gornjem grijaču, obavezno).