Sastojci:

• 2 čaše griza
• 2 čaše oštrog brašna ( može i meko ako se nema oštro )
• 1 čaša šećera
• 10 gr praška za pecivo ( 1 kesica )
• 200 gr margarina

Nadjev od jabuka:

• 1,2kg jabuka
• 4-5 kašika šećera
• 1 kašičica cimeta

Nadjev od maka:

• 100 gr maka ( može i 200 ko voli više, ali onda i ostali sastojci za ovaj nadjev duplo )
• 1 kašika griza
• 4 – 5 kašika šećera
• 1 kašika bilo kojeg pekmeza ili džema
• čaj od kamilice ( vreo i do 100 ml )

Priprema:

Najprije, skuvajte čaj.
Pomešajte mak, pekmez i šećer, pa sipajte oko 100 ml vrelog čaja i izmešajte. Masa treba da bude ređa kako bi se lako razmazala.
Očistite i narendajte jabuke, dodajte šećer i cimet, pa promješajte.
Pomješajte griz, brašno, šećer i prašak za pecivo ( suve sastojke ).
Podmažite pleh 35 x 25 cm, ili približnih dimenzija, margarinom.
Ređati na sljedeći način: 1/4 suvih sastojaka, pola jabuka, 1/4 suvih sastojaka, nadev od maka, 1/4 suvih sastojaka, druga polovina jabuka, 1/4 suvih sastojaka.
Preko nasjeckajte margarin i stavite da se peče u prethodno zagrijanoj rerni između 50 i 60 minuta u zavisnosti do rerne. Pečeno je kada je blago porumenilo.
Ostavite da se prohladi, pospite šećerom u prahu, isjecite i poslužite.