POSNA KREM SUPA OD BIJELOG PASULJA: Neodoljivo jelo koje ćete spremati stalno!
Izvor: stil.kurir.rs
×
0
Podijeli
FOTO: stil.kurir.rs
U dane posta neizbežno je pojesti nešto i „na kašiku“.
Sastojci:
100 grama bijelog pasulja
3 kašike ulja
1 kašika brašna
1 mala glavica luka sitno rendana
1 kašičica mljevene paprike
1 lovorov list
1 kašika rotkve sitno rendane
biber
so
Način pripreme:
Pasulj potopiti da odstoji, oprati i ocjediti. Pasulj i lovorov list kuvati sa malo vide dok ne bude mekan. Odvojiti dve kašike kuvanog pasulja na stranu. Ostatak zajedno sa vodom propasirati. Dodati biber po želji.
Brašno propržiti na ulju da potamni, dodati luk i alevu papriku. Izmješati sa propasiranim pasuljem. Promješati, posoliti po ukusu, dodati pasulj, doliti vodu koja treba da je topla i kuvati još 10 minuta. Pasulj skinuti sa šporeta i krem supi dodati jednu malu kašiku rendane rotkve, poslije čega je supa spremna za serviranje.