Stil života
31.08.2021.
14:51
POSLASTICA BOLJA OD DŽEMA: Krem od šljiva koji možete da mažete na hljeb, na palačinke ili jedete sa uštipcima
Izvor: stvarukusa.mondo.rs
0
Podijeli
Savršen slatkiš za predstojeću sezonu.
Ovaj ukusni krem od šljiva je savršena starinska poslastica, koja se brzo priprema. Treba vam svega nekoliko sastojaka a rezultat je ukusan namaz koji možete jesti sa hljebom, palačinkama, krofnama, uštipcima. Savršen je za sezonu jeseni, ali ga možete napraviti i sada.
Sastojci:
pola kilograma šljiva
komad cimeta
nekoliko karanfilića
nekoliko badema
100 g šećera u prahu
1 dl bijelog vina
4 lista bijelog želatina
250 ml slatke pavlake
Priprema:
U lonac ili šerpu staviti ½ kilograma zrelih,oljuštenih šljiva, kojima prethodno treba povaditi koštice.
U šljive dodati komad cimeta i nekoliko karanfilića, nekoliko isjeckanih badema i posuti sa 100 grama šećera u prahu. Na kraju dodati 1 dcl bijelog vina.
Sve dobro skuvati na šporetu, pa zatim propasirati dok je još toplo i staviti 4 lista bijelog želatina, koji prije toga treba potopiti u hladnoj vodi.
Masu mješati sve dok se ne ohladi, a zatim dodati čvrsto umućenu slatku pavlaku.
Krem staviti u frižider da se dobro ohladi i služiti.
U šljive dodati komad cimeta i nekoliko karanfilića, nekoliko isjeckanih badema i posuti sa 100 grama šećera u prahu. Na kraju dodati 1 dcl bijelog vina.
Sve dobro skuvati na šporetu, pa zatim propasirati dok je još toplo i staviti 4 lista bijelog želatina, koji prije toga treba potopiti u hladnoj vodi.
Masu mješati sve dok se ne ohladi, a zatim dodati čvrsto umućenu slatku pavlaku.
Krem staviti u frižider da se dobro ohladi i služiti.