Stil života
29.07.2021.
15:30
POMJEŠAJTE BRAŠNO I PARADAJZ I DOBIĆETE NEVJEROVATNO PECIVO: Sa 5 sastojaka i malo truda napravite obrok za cijelu porodicu
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Napravite tijesto sa paradajzom, brašnom i kvascem. Ne trebaju vam ni jaja, ni mlijeko ni ulje za mekano tijesto. A kada to sočno tijesto nafilujete krem sirom i mladim lukom dobijete najbolje pecivo. Od ove količine tijesta dobijete obrok za 4 osobe. Možete da služite sa jogurom za doručak ili večeru.
Sastojci:
200 g paradajza
1/2 kašičice suvog kvasca
300 g brašna
6 mladog luka
220 g krem sira
Priprema:
U blenderu ispasirajte paradajz, pa dodajte suvi kvasac. Promješajte. Zatim dodajte brašno i umjesite tijesto.
Pokrijte i ostavite nekih 15 minuta.
Zatim premjesite i ostavite da odmara još 30 minuta.
Na pobrašnjenoj površini razvucite tijesto u obliku pravouganika.
Pomješajte sjeckani mladi luk i krem sir, pa premažite tijesto.
Urolajte i pospite brašnom, pa pokrijte i ostavite još 30 minuta. Isjecite parčiće. Rupičastu posudu obložite pek papirom (samo dno) i poređajte pecivo.
Kuvajte na pari 12 minuta. Zatim na zagrijanom maslinovo ulju ispecite sa obje strane.
Pokrijte i ostavite nekih 15 minuta.
Zatim premjesite i ostavite da odmara još 30 minuta.
Na pobrašnjenoj površini razvucite tijesto u obliku pravouganika.
Pomješajte sjeckani mladi luk i krem sir, pa premažite tijesto.
Urolajte i pospite brašnom, pa pokrijte i ostavite još 30 minuta. Isjecite parčiće. Rupičastu posudu obložite pek papirom (samo dno) i poređajte pecivo.
Kuvajte na pari 12 minuta. Zatim na zagrijanom maslinovo ulju ispecite sa obje strane.