Stil života
14.03.2021.
12:42
Pohovane tikvice iz rerne: Najukusnije “pljeskavice” koje ćete probati
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Brz i jednostavan ručak, koji možete poslužiti uz sir i salatu.
Potrebno je:
-2 veće tikvice
-3 čena belog luka
-ravna kašičica soli
-ravna kašičica sode bikarbone
-2 jaja
-5/6 kašika brašna po izboru.
Priprema:
Tikvice oljuštite i izrendajte. Posolite ih, promješajte i ostavite 10ak minuta.
Bijeli luk sitno isjeckajte.
Nakon što su tikvice odstajale iscjedite ih rukama, pa im dodajte isjeckani bijeli luk, so i sodu bikarbonu.
Dodajte jaja, pa sjedinite smjesu.
Na kraju dodajte brašno. U zavisnosti od toga koliko ste dobro iscjedili tikvice, zavisi koliko će vam ovde brašna biti potrebno. Sipajte postepeno do željene gustine.
Rernu uključite na 200stepeni. Na pleh obložen pek papirom kašikom uzimajte smjesu i formirajte pljeskavice.
Smanjite rernu na 180 stepeni i pecite 20ak minuta.