Sastojci:
 600-700 g brašna
 2 dl mlijeka
2 dl jogurta
100 g sira
42 g kvasaca
1 mala kašika šećera
so po ukusu
50 ml ulja
listovi koprive 10 do 15
1 jaje 

Priprema:

Kvasac razmutiti sa malo mlijeka brašna i šećera, ostaviti da odstoji. Dodati mlijeko, jogurt, ulje, sir, jaje, brašno, cijele listove koprive, so po ukusu i zamijesiti tijesto. Tijesto ostaviti da naraste. Premijesiti tijesto, tepsiju podmazati, staviti pogaču, premazai sa mješavinom brašna i vode. Na pogaču možete poređati cijele listove koprive, a i ne morate. Rernu zagrijati na 200 stepeni i peći dok pogača lijepo ne porumeni.