Svi će biti oduševljeni.

Sastojci:

500 g kora za pitu

500 g praziluka

1  šargarepa

150 g riže

so

biber

1 dl mineralne vode

1 dl ulja

Priprema:

U šerpicu staviti opranu rižusa malo soli, naliti vodom i kuvati, dok se pirinač ne skuva. Procijediti i ostaviti sa strane.

U tiganj sipati nekoliko kašika ulja, zagrijati pa dodati tanko isečen praziluk. Pržiti dok ne omekša, pa dodati narendanu šargarepu. Začiniti po ukusu, pa umiješati oceđenu rižu.

Staviti jednu koru, poprskati je kiselom vodom i uljem pa rasporediti fil. Poklopiti drugom korom, ponoviti postupak, pa poklopiti trećom i uraditi isto.

Uviti ih u rolat, pa staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponoviti sa preostalim korama.

Kore premazati smjesom od ulja i kisele vode i po želji posuti susamom.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 185 stepeni C oko pola sata ili dok vam fino ne porumeni.