Stil života
01.07.2021.
09:26
Pita sa višnjama bez jaja: Domaći recept na malo drugačiji način
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Vrijeme je da iskoristimo sočne višnje u omiljenom kolaču svih generacija.
Sastojci:
1/2 kg tankih kora
1 kg višanja
malo šećera
malo griza
ulje
Za preliv:
100 gr šećera
100 ml vode
1 vanilin šećer
Priprema:
Višnje dobro oprati izvaditi koščice. Koru raširiti na sto premazati uljem, posuti malo grizom (1 supena kašika), malo šećerom i poprskati vodom. Najbolje je ako imate pumpicu sa prskalicom.
Četiri kore tako sastaviti jednu preko druge i na zadnju u dnu poređati po želji višnje i uviti.
Ređati u veći pleh. Premazati rolnice uljem i peći na 200 stepeni C oko 40 min (zavisi od šporeta) da lijepo porumeni.
Skuvati u šerpici šećer sa vodom i vanilom. Neka vri oko 2 min. Ohladiti. Kad je pita gotova vruću je isjeći i preliti sirupom. Hladnu servirati.