Magazin
10.10.2021.
09:09
PITA SA BROKOLIJEM: Popularan recept koji je vidjelo preko 9 miliona ljudi
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Ako želite nešto brzo i jednostavno, a ukusno, onda je pita sa brokolijem koja se pravi za manje od pola sata odlično rješenje.
Pita sa brokolijem je jednostavno jelo zbog kojeg će svi zavoljeti ovo povrće. Lako se pravi, ne trebaju vam ni kore ni neko posebno tijesto. Za manje od pola sata spremićete pitu koja će se razgrabiti odmah sa stola.
Skuvani brokoli i proprženo povrće se prelije smjesom sa jajima i zapeče u rerni. Nikad brže do ukusne večere ili doručka.
Sastojci:
1 kg brokolija
1 kašičica soli
1 crvena paprika
3 zelene paprike, šilje
1 crni luk
Za sos:
3 jajeta
400 ml mlijeka
5 kašika maslinovog ulja
135 g brašna
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
1 kašika mirođija
Još:
100 g tvrdog sira po izboru
Priprema:
U ključaloj vodi, koju ste posolili skuvajte brokoli. Paprike i luk iseckajte i propržite u tiganju. Tepsiju premažite sa uljem, pa dodajte povrće i promješajte. Jaja umutite, pa dodajte ostale sastojke za sos i sjedinite sve. Prelijte preko povrća. Pospite sa rendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 25 minuta.