Sastojci potrebni za četiri osobe:

6-8 komadića piletine

200 g mladih krompirića

1 krompir

2 paškanata

2 mrkve

30 g origana

60 ml ulja

30 g senfa

rendana kora i sok od jednog limuna

Priprema

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Operite povrće, ogulite krompir - ali ga ne sijecite, a paškanat i mrkvu isijecite na kriške. Dodajte so i biber prema vašem ukusu i prelijte sa malo ulja. Podmažite tepsiju, ubacite povrće i pecite 30 minuta.

Zasijecite oštrim nožem svako parče piletine. Pomiješajte limunov sok i koru, senf, origano, so, biber i premažite meso. Dodajte ga povrću i pecite 30-40 minuta dok meso i povrće ne budu gotovi.

Servirajte uz sezonsku salatu.