Sastojci:

• pileće meso 500 g
• bijeli luk 2 čena
• crni luk 1 manja glavica
• prezle 1 kašika
• majonez 1 kašika
• peršun po ukusu
• so po ukusu
• suvi začin po ukusu

Za punjenje:

• kačkavalj 100 g (isečen na kockice)

Kako pripremiti:

Piletinu samljeti u sjecku. Bijeli i crni luk i peršun isto nasjeckati u sjecku. Zatim spojiti sa mljevenom piletinom, pa dodati majonez, prezle, so i začin. Sve lijepo sjediniti. Ruke nauljiti i oblikovati pljeskavice i utisnuti kačkavalj fino spojiti da ne bi kačavalj iscurio u toku prženja. Na vrelo ulje spuštati punjene pljeskavice tako da spojeni krajevi budu okrenuti nadole. Pljeskavice pržiti dok ne porumene.

Prijatno!