Stil života
26.09.2022.
08:44
Pica od starog hljeba
Izvor: N1
1
Podijeli
Koliko vas zna da umijesi dobro tijesto za picu?
Ako niste baš neki kulinarski mag, City Magazine donosi jednostavno rješenje da jedete domaću picu, a ne mijesite.
Sastojci:
1 hljeb,
150 ml mlijeka,
150 ml kisele vode,
4 kašike kečapa,
200 g suvog mesa,
1/2 crvene paprike,
200 g sira,
1 kašičica origana,
1 kašičica suvog začina,
10 maslina bez koštica.
Priprema:
Hljeb isjecite na kriške debljine prsta. Mlijeko pomješajte sa kiselom vodom, pa pola ove mješavine sipajte u nauljenu tepsiju i poredajte kriške hljeba.
Pospite sa ostatkom mlijeka i vode, pa nek odstoji par minuta dok hljeb malo ne omekša. Kečap promješajte sa origanom i suvim začinom, pa premažite hljeb.
Nasjeckano suvo meso, na kocke sjeckanu papriku i masline pomiješajte i sipajte preko hljeba.
Odozgo stavite narendani sir.
Pecite na 180 stepeni dok se sir ne otopi i zarumeni.
Prijatno!