Ipak, sudeći prema istraživanjima stručnjaka nema potrebe za brigom.

"Mikrovalna pećica jelima ne dodaje ništa osim topline i nije opasna po zdravlje", kaže nutricionistica Margret Morlo. No ono što čini je smanjivanje broja vitamina, posebno C i B9.

Da bismo iskoristili ono najbolje iz mikrovalne i pritom izbjegli kuhinjske nezgode mudro se pridržavati savjeta stručnjaka.

Posuda pogrešnog oblika

Podgrijavanje hrane u četvrtastim posudicama nije dobra ideja jer ćoškovi privlače više energije od ostalih dijelova. Ne želite da tjestenina postane mjestimično prekuvana, radije se poslužite tanjirom na koji prebacite hranu..

Soljenje prije podgrijavanja

Energiju iz mikrovalne privlači so pa je bolje začiniti hranu prije ili nakon stavljanja u pećicu. Previše soli će dodatno isušiti hranu prilikom zagrijavanja zbog čega više neće biti sočna.

Grijanje tvrdo kuvanih jaja

Zagrijavanjem tvrdo kuvanih jaja raste količina pare u unutrašnjosti koja nema gdje izaći pa jaje može eksplodirati.

Paljenje prazne pećice

Ne palite mikrovalnu pećicu kad ničega nema u njoj. Zbog ove greške pećica bi se mogla pregrijati i pokvariti.

Ignorisanje tipke za pauzu

U žurbi je najmanje što želimo produžiti vrijeme odleđivanja ili grijanja hrane, ali stiskanje pauze smanjuje rizik od pokvarenog želuca. Svakih nekoliko minuta izvadite hranu, promiješajte je kako bi toplina ravnomjerno uništila bakterije i vratite je nazad u pećicu.