Ishrana bogata pradajzom i voćem donosi niz zdravstvenih koristi, od smanjenja rizika za rak kože do jačanja imunološkog sistema. Po novoj studiji, te namirnice mogu i obnoviti funkciju pluća bivšim pušačima.
Svake godine otprilike 55 posto pušača pokuša prestati pušiti. Prestanak pušenja dramatično smanjuje rizik plućnih bolesti, od hronične opstruktivne bolesti pluća (KOPB) do raka.
Zdravlje pluća nakon prestanka pušenja tema je koja izaziva veliki interes među bivšim pušačima i zdravstvenim profesionalcima.
Pluća počinju zacjeljivati odmah nakon gašenja zadnje cigarete, ali proces potpunog oporavka je spor i može trajati godinama. Dodatno, prestanak pušenja ne briše u potpunosti rizik razvoja bolesti povezanih s pušenjem.
Drugi faktor koji treba uzeti u obzir jest činjenica da pluća potpuno sazriju između 20. i 25. godine, a nakon 35. funkcija pluća polako počinje slabiti i disanje postepeno postaje sve teže. To se događa jer mišići s godinama gube elastičnost, a alveole svoj oblik.
Istraživanje naučnika iz škole javnog zdravlja Johnsa Hopkinsa u Baltimoreu pokazalo je da ishrana bogata paradajzom i voćem, posebno jabukama, smanjuje i rizik KOPB-a bivšim pušačima, a uz to i usporava prirodno slabljenje funkcije pluća. Ovo drugo vrijedi i za osobe koje nikada nisu pušile.
Magični je broj, utvrdili su naučnici, dva paradajza i tri svježe voćke dnevno.
Rezultati su objavljeni u časopisu European Respiratory Journal.