Palačinke možete da pravite po sopstvenoj recepturi i količini, a ova smjesa je dovoljna za pravljenje desetak palačinki.
Sastojci koji su vam potrebni za recept su:
jedno manje jaje
100 grama brašna
oko 100 mililitara vode
100 mililitara mlijeka
dvije kašike ulja
dvije ravne kašike sitnog šećera ili jedna kesica vanilin šećera
malo soli
Priprema: Za početak, umutite jaje, malo soli, mlijeko, ulje i šećer. Potom postepeno dodajte brašno i vodu dok ne dobijete smjesu željene gustine. Sipajte smjesu u plitki tanjir i stavite da se grije u mikrotalasnoj pećnici - jedno tri minute. Kada prođe vrijeme, pažljivo izvadite palačinku, pustite je malo da se ohladi, a onda je punite omiljenim nadjevom.