Sok od drevne žitarice, spelte, koji proizvode supružnici Pejić iz Bijeljine, pomaže kod brojnih zdravstvenih tegoba, a potražnja za ovim proizvodom je ogromna.
Spomenko i Milica Pejić iz Bijeljine na 3,5 dunuma uzgajaju aroniju i kupinu bez hemijske zaštite i svo voće prerade u sok i vino bez dodataka šećera i konzervansa.
Oni su se odlučili i na proizvodnju soka od spelte koji prečiščava organizam od toksina i poboljšava imunitet.

“Došli smo na ideju za uzgoj spelte, jer je od moje supruge otac bolestan od karcinoma. Doktor mu je preporučio sok od zelene trave i onda smo riješili da zasijemo speltu. Ona je puna minerala, ima vitamine A, B, C, E, najbitnije taj B17 kompleks vitamina, on ima mnogo selena, a taj selen je glavni sastojak za detoksikaciju organizma. Ako uspijemo da detoksikujemo organizam ujedno smanjujemo alkalnost, a svaka alkalnost je pogodna za razne bolesti i one najteže”, rekao je ranije Spomenko za InfoBijeljinu.

Proizvodnja spelte u zatvorenom prostoru veoma je zahtjevna. Sjeme nabavljaju iz Srbije od organskog proizvođača koji je uzgaja na području između Tare i Zlatibora.

Iscijeđeni sok mora da se zaledi na -18 stepeni. Dnevna doza je bočica od 30 ml. Odledi se za deset minuta u mlakoj vodi i popije.
Pola sata nakon toga ništa ne bi trebalo da se jede da bi djelovala i očistila organizam.

“Treba mnogo, mnogo spelte da bi se dobilo bočica od 30 ml. Taj izgled soka, ta zelena boja izgledala je odbojno, ali kad smo probali slatkastog je ukusa, to je za ne povjerovati, i djeca ga piju. Poboljšava krvnu sliku, vraća snagu, koriste ga dijabetičari, oni koji su na hemioterapiji, imaju visok krvni pritisak, holesterol, a može da se koristi i preventivno za poboljšanje imuniteta”, naglašava Spomenko za InfoBijeljinu.
Milica ističe da idu na to da sve bude prirodno.

“Ako se pitate koji je razlog, to je najviše zbog toga što nam je sve zagađeno. Narod je sve bolesniji. Ne želim samo da zaradim, ako neko ne bude mogao finansijski tu smo da pomognemo i mi. Teško je vrijeme, bolesti sve više, odlučili smo potpuno se posvetiti tome, a moja najveća nagrada će biti ako uspijem da pomognem ljudima da poprave svoje zdravstveno stanje”, kaže Milica za portal InfoBijeljina.