Zanimljivosti
18.04.2022.
14:37
ODLIČAN TRIK Ovako ćete kuvana jaja oljuštiti bez imalo muke (VIDEO)
Izvor: klix.ba
0
Podijeli
Kuvarica Katalin Ašmor na TikToku je podijelila svoj trik za ljuštenje tvrdo kuvanih jaja bez muke te je otkrila da kuvanje na pari zapravo čini da se proteini bjelanceta stežu, povlačeći se od membrane ljuske što pomaže pri guljenju.
Kako se mnogima desilo da skidanje ljuske tvrdo kuvanog jajeta traje duže od samog jela, Ketlin je odlučila podijeliti trik kojim ćete uštediti vrijeme.
Prema onome što je navela u videu na pomenutoj društvenoj mreži – njen trik će pomoći da ljuska “sklizne odmah” nakon što se jaje skuva.
Ona je objasnila da je jednostavan odgovor za dobivanje kuvanih jaja koja se lako gule – para, a ne voda.
U opisu kratkog snimka objasnila je da “vruća para čini da se proteini bjelanjka stežu, povlačeći se od membrane ljuske.”
Dodala je da je 12 do 14 minuta dovoljno da vaša jaja budu tvrdo kuvana.
Trik se pokazao veoma popularnim među korisnicima društvenih mreža, prenosi Kliks.
Prema onome što je navela u videu na pomenutoj društvenoj mreži – njen trik će pomoći da ljuska “sklizne odmah” nakon što se jaje skuva.
Ona je objasnila da je jednostavan odgovor za dobivanje kuvanih jaja koja se lako gule – para, a ne voda.
U opisu kratkog snimka objasnila je da “vruća para čini da se proteini bjelanjka stežu, povlačeći se od membrane ljuske.”
Dodala je da je 12 do 14 minuta dovoljno da vaša jaja budu tvrdo kuvana.
Trik se pokazao veoma popularnim među korisnicima društvenih mreža, prenosi Kliks.
@katcancook Chef tip! I haven’t hard boiled an egg in 10 years.
♬ original sound - Hope Schwing