Potrebno je:

• 200 ml. kisele vode
• šolja brašna od 200 gr.
• 1 kašičica cimeta
• 200 gr čokolade posne
• 1/2 tegle džema od kajsija ili nekog drugog
• 1 prašak za pecivo
• 50 ml ulja
• 50 gr sjeckanih oraha
• 100 gr suvog grožđa

Priprema:

U činiju sipati vodu dodati ulje, 6-7 kašika džema pa žicom izjednačiti. Dodati brašno sa praškom za pecivo cimet seckane orahe i suvo groždje. Sve dobro izjednačiti.

Pleh dobro podmazati uljem i posuti brašnom i izliti pola smese i izravnati. Peći na 180 stepeni C oko 10 min da se malo zapeče. 100 gr čokolade omekšati pa izmiješati sa džemom.

Izvaditi kolač pa ga preliti sa čokoladom i džemom i vratiti na trenutak 2-3 min. Ponovo ga izvaditi i sipati ostatak tijesta. Lijepo poravnati i staviti da se peče još 40 min.

Pečen kolač preliti glazurom čokolade. Dobro ohladiti pa seći. Mi nismo mogli da čekamo sjekli smo toplo, ukus je savršen, sladokusci navalite.