Sastojci za tijesto:

800gr brašna

1-2 kašičice soli

2 supene kašike ulja

500ml mlake vode

Sastojci za nadjev:

500gr mljevenog mesa

1 veća glavica crnog luka

biber

so

Sastojci za preliv:

100ml jogurta

3 čena bijelog luka sitno isjecakati

Priprema:

Tijesto umijesiti, zatim ostaviti da odstoji. Za to vrijeme napraviti nadjev od mesa i luka, i to dobro začiniti. Tijesto razvući rukama i prstima i puniti nadjevom, zatim odvajati oblike za mantije(kuglice punjene mesom).. Mantije ređati u podmazanu posudu za pečenje. Peći na 200 stepeni 25-30 minuta. Nakon toga preliti prelivom od jogurta i bijelog luka. Prijatno!