NOV NAČIN PRIPREME PILETINE: Napravite pohovano rolovano meso fantastičnog ukusa
Izvor: stvarukusa.rs
×
0
Podijeli
FOTO: stvarukusa.rs
Uz ovako pripremljenu piletinu poslužite zelenu salatu i eto ukusnog ručka.
Sastojci:
500 g pilećeg filea
so, biber
60 g kačkavalja
60 g šunke
Za poh:
3 jajeta
so, biber, začinska paprika
500 ml mlijeka
1 kesica praška za pecivo
350 g kukuruznog brašna
200 g brašna
1 l ulja
Priprema:
Meso isjecite na tanke šnicle i izlupajte. Posolite, pobiberite, a zatim preko svako parčeta stavite šunku i kačakavlj. Štapić za ražnjić stavite na kraj i urolajte. Obmotajte providnom folijom i stavite u zamrzivač na 2 sata.
Jaja umutite sa praškom za pecivo i začinima, zatim dodajte mlijeko, obje vrste brašna i sjedinite. Skinite foliju sa mesa i umočite u dobijenu smesu.