Stil života
17.03.2021.
10:30
Nešto sasvim drugačije: Napravite domaći džem od limuna!
Izvor: prva.rs
0
Podijeli
Ako vam je ponestalo džema od jesenjeg spremanja zimnice, jedna voćka nam je i dalje dostupna da od nje pripremimo ukusan slatki namaz.
Sastojci: 1 kg limuna, 1,5 kg šećera, 400 ml vode.
Priprema: Dobro operite limun pomoću četke i oljuštite koru. Potopite oljušteno voće u ključalu vodu i kuvajte 20 minuta, a zatim isperite hladnom vodom i isjecite na kriške. Uklonite koštice ako ih ima.
Dodajte šećer u vodu u kojoj se kuvao limun, zagrijte do ključanja, pa stavite kriške limuna ponovo da se kuvaju. Kad smjesa dobije potrebnu gustinu, gotovo je. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ponovo zagrijte do ključanja, pa sipajte u sterilisane tegle i dobro zatvorite.
Odložite na tamno i hladno mjesto sa ostalom zimnicom i uživajte u divnom, domaćem namazu, piše Stil.