Neizbježni sitni kolači na slavama su definitivno one: Ove godine spremite bijelu bajaderu i oduševite goste
Kada zagrizete sitne kolače i osjetite potpuno magičan ukus, znate da je pred vama omiljeni desert.
Iskoristite slave i na najslađi mogući način iznenadite vaše goste. Pripremite im novu bajaderu prema ovom receptu i svi će biti oduševljeni.
Za svaku slavu su na trpezi obavezni sitni kolači, a među njima su definitivno najomiljenije bajadere. Pored ovog najboljeg recepta za klasičnu bajaderu, donosimo vam i provjereni recept za bijelu bajaderu za slučaj da za ovu slavu želite da pripremite novu vrstu sitnih kolača, prenosi Blic žena.
Bijela bajadera
Potrebno je: 300g mljevenih oraha, 300g seckanih oraha, 300g mljevenog keksa, 4 žumanceta, 2 čitava jajeta, 1 vanilin šećer, 2 bjelanceta (za glazuru), sok od 1 limuna (za glazuru), 250g šećera u prahu (za glazuru)
Priprema: Sve sastojke pomiješajte u kompaktnu smjesu i formirajte dugačke pravougaonike željene širine štanglica. Premažite čvrsto umućenom glazurom, pažljivo sijecite na štanglice i ređajte u pleh obložen pekpapirom. Sušite oko sat vremena na temperaturi od 90 do 100 stepeni.