Doručak je najbitniji obrok i zato se svi trudimo da svako jutro kada ustanemo pojedemo nešto raznovrsno i zdravo.

Nekada nemamo vremena da se dugo zadržavamo u kuhinji, pa uglavnom spremimo nešto brzinski.

Sada da se vratimo na ono što će sve oduševiti, a to su turske prženice.

NJihove domaćice ih prave na mali drugačiji način jer u njih dodaju kiselo mlijeko kako bi bile najukusnije, a i vazdušaste.

Potrebni sastojci:

so – prstohvat
jaja – 3
soda za hljeb – prstohvat
hljeb – 8 kriški
kiselo mlijeko – 400 grama
ulje – za prženje

Priprema:

Kriške hljeba uzmite i isjecite ih po sredini. Ulje sipajte u tiganj i zagrijte ga.

Jaja umutite u činiji i dodajte prstohvat soli. U to dodajte sodu i kiselo mlijeko i sve dobro promiješajte.

Čim se ulje zagrije kriške hljeba potapajte u smjesu i pržite dok ne dobiju zlatnu boju.

Gotove prženice stavite na ubrus kako bi se ocijedile od masnoće.

Možete da ih jedete uz bilo koji namaz.