Sastojci

250 g samljevenih (u mlinu za kafu) susama, lana, sjemena suncokreta, golice
4-5 jaja
2 kasike maslinovog ulja
malo soli
malo šećera

Priprema

U mlinu za kafu sameljite sve ove navedene sjemenke, do koegzistencije brašna, sipajte u jednu činiju, dodajte so, prašak za pecivo, šećer ili zamjenu za šećer, zatim dodajte ulje, i  jaja, jedno po jedno. Tijesto treba da bude gnjecavo, meko, ali dovoljno čvrsto da ga oblikujete špatulom u lepinju i lagano ga razvucite špatulom. Rernu ugrijte na 180, stavite hljeb da se peče. Pecita oko 10 minuta, treba da je sunđerasta na dodir.

Posna i slatka varijanta ovog hljeba, umjesto jaja stavite 3 prezrele banane, med, malo mljevenih oraha, začin za medenjake, a ostalo je sve po receptu. Banane u potpunosti zamijenjuju jaja i daju sočnost, kolač je prosto ljepljiv i jako ukusan!