Osim što su vrlo ukusna te se brzo spremaju, jaja su bogat izvor proteina te većim dijelom sadrže vodu pa su i kalorijski prikladno jelo za sve one koji vode računa o zdravoj ishrani, naročito dok pokušavaju skinuti kilograme. Proteini i voda ujedno su i najvažnije materije u našem organizmu te su ključne za razvoj tjelesnih tkiva, posebno mišića.

 

Uz to, jaja su niskokalorična, a upravo je smanjen unos kalorija ili takozvani kalorijski deficit najvažniji preduslov za pokretanje mršavljenja. Jedno prosječno jaje ima oko 78 kalorija, a nutritivno je jako bogato, zbog čega je uz dodatak povrća sasvim dovoljno za kvalitetan obrok.

 

Kako donosi Cleveland Clinic, zbog spomenutih dobrobiti, nutricionisti smatraju da je sasvim u redu, čak i preporučljivo svaki dan pojesti jedno cijelo jaje, uključujući i žumance, ako pritom imate zdrav nivo holesterola u krvi i nemate nijednu kardiovaskularnu bolest. Naime, stručnjaci naglašavaju da sve više od jednog jajeta dnevno može biti potencijalno loše za vaše zdravlje, bez obzira na to radi li se o skidanju kilograma ili ne.

 

Naime, razlog zbog kojeg biste trebali izbjegavati više od jednog žumanca svaki dan je to što sadrži veliku količinu zasićenih masti te može povisiti nivo lošeg holesterola u krvi. Iako hrana koju jedete nije jedini faktor za razvoj visokog holesterola, ipak je o tome važno voditi računa.

 

”Kada spremate jaja, takođe biste se trebate kloniti dodavanja bilo kakvih životinjskih masti poput maslaca, slanine ili svinjske masti jer i one sadrže velike količine zasićenih masti. Umjesto toga, puno je bolja opcija koristiti maslinovo ulje ili neku vrstu biljnog ulja, a bjelanca možete pojačati bez dodavanja puno životinjske masti tako da ih pirjate s povrćem, zdravim umakom ili različitim začinskim biljem”, savjetuje nutricionistica Susan Campbell, prenosi Index.