Stil života
27.07.2021.
15:07
NAJPOZNATIJA SRPSKA VOĆKA SADA U OMILJENOM LJETNJEM DESERTU: Sladoled sa ukusom šljive - pravi se za samo pola sata
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Sladoled sa ukusom šljive – od samo 4 sastojka!
Ko kaže da je šljiva samo za rakiju i za ukusne knedle i pite. Potrebno vam je samo 4 sastojka za ukusnu letnju poslasticu - sladoled sa ukusom šljive. Osvježiće vas i rashladiti u ovim ljetnjim danima. Brzo se priprema i još brže pojede.
Sastojci:
Za 4 porcije
750 g šljiva, očišćenih bez koštice
1/4 šolje šećera
1 i po šolja slatke pavlake
200 ml kondenzovanog mlijeka
Priprema:
Pomješati šećer i šljive koje ste isjeckali na manje komade, pa staviti u šerpu da se kuva dok šljive ne puste sok, oko pola sata. Prebaciti potom u drugu posudu da se ohlade. U međuvremenu, u vangli umutiti slatku pavlaku, i pri kraju dodati kondenzovano mleko, da se sve lijepo sjedini.
Uzeti dublji pleh ili posudu i staviti nekoliko kašika dobijenog džema od šljiva na dno. Dodati sloj sladoleda koristeći silokonsku lopaticu. Izravnati i napraviti ravan sloj. Ponoviti postupak dok ne ponestane sastojaka. Prekriti folijom i odložiti u zamrzivač najamnje 3h, ili u idelnom slučaju preko noći.