Malo sastojaka ali ukus fantastičan, najbolji bi bio opis ove čokoladne poslastice koja će i vama postati omiljena.
Sastojci:
200 g čokolade
100 g šećera
100 g maslaca + 25 g za kalup
4 jaja
50 g brašna
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Razlomite čokoladu na male dijelove i rastopite je na pari iznad lonca s vrućom vodom. Možete dodati malo soli kako bi ukus čokolade u kolaču bio intenzivniji. Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta i ne udvostruči joj se volumen. Dodajte rastopljenu čokoladu i umutite. Zatim u smjesu dodajte prosijano brašno, prvo trećinu, pa zatim lagano umutite ostatak. U namašćeni kalup izlijte smjesu i pecite 12-15 minuta. Nakon pečenja ostavite kolač u kalupu da se ohladi i zatim poslužite po želji uz sveže sezonsko voće, sladoled ili šlag, piše Noizz.rs.