Stil života
01.07.2021.
17:44
Najjednostavniji recept za ČOKOLADNE PALAČINKE koje će obožavati svi
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Recept je jednostavan - kao za standardne palačinke, samo sa par izmjena.
Sastojci:
2 jaja
150 grama brašna
300 ml mlijeka
30 g margarina
40 g čokolade za kuvanje
1 kašika kakao praha
2 kašike šećera
prstohvat soli
Priprema:
Za početak izlomite čokoladu za kuvanje i istopite je sa margarinom na laganoj vatri. Polako miješajte, kako bi se masa lijepo sjedinila.
Jaja umutite sa 2 kašike šećera i prstohvatom soli, pa dodajte polovinu brašna (75 grama) pomiješanog sa kakaom. Potom sipajte 100 ml mlijeka, i dok miješate dodajte ostatak brašna dok smjesa ne postane gusta.
Potom sipajte ostatak mlijeka i mutite smjesu rukom ili mikserom dok ne nestanu grudvice.
Na kraju dodajte i otopljenu čokoladu s margarinom. Prekrijte smjesu krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta na sobnoj temperaturi.
Palačinke pecite kao i obično: na zagrijanom i nauljenom tiganju, s obje strane podjednako.
Palačinke možete napuniti po želji: voćem, keksom, kremom, medom ili šlagom.