Najjednostavniji kolač na svijetu – Pripremiti ga može baš svako, bez obzira na dob ili znanje u kuhinji. Ovaj jednostavni kolač sa pudingom od vanile i bananom je pripremao zaista veliki broj ljudi. Klinci ga naprosto obožavaju i draži im je od neke torte.
Sastojci:
- 200g šećera
-1 l mlijeka
-3 pudinga od vanile
-200g maslaca/margarina
-1 standardna ćašica kisele pavlake 180g
-400g petit keksa (može I plazma)
-4 banane
-200 ml slatke pavlake
-1 velika kašika šećera u prahu
-po želji malo lješnjaka ili oraha za posipanje.
Priprema:
U posudu dodati šećer pa 1.5 dl hladnog mlijeka kojeg ste odvojili od 1 litre mlijeka.
U šećer sa mlijekom dodati 3 pudinga od vanile i dobro promiješati.
Preostalo mlijeko zakuvati pa dodati pomiješane pudinge sa šećerom.
Kuvati minutu uz konstantno miješanje pa maknuti sa vatre.
Odmah u vruće dodati maslac i dobro promiješati da se maslac otopi i sve poveže u kremu.
Sada dodati kiselu pavlaku.
Ponovo dobro promiješati pa dodati kekse. Mogu bilo koji keksi sa maslacem, petit, plazma i slično.
Kekse je dovoljno “nadrobiti” potrgati među prstima i dodati u kremu pa dobro promiješati.
Na lim premazan sa malo maslaca dodati polovinu dobijene smjese, izravnati pa preko poslagati banane. Možete banane premazati sa kistom i malo soka limuna, na taj način će sporije potamniti ali brzo kolač “plane” pa i ne morate.
Preko banana rasporediti preostalu polovinu smjese i ponovo poravnati.
Ohladiti barem 2 sata u frižideru.
Napraviti šlag u koji možete dodati i veliki kašiku šećera u prahu, sve zavisi koliko je odprije zaslađen-
Šlag rasporediti preko kolača i poravnati. Ne morate posipati sa ničim, ali možete sa grubo sjeckanim lješnjacima koje ste prethodno kratko ispekli u pećnici i oljuštili. Može sa orasima, ribanom čokoladom, šarenim mrvicama i slično.
I najjednostavniji kolač na svijetu je spreman za posluživanje. Zaista je ukusan, ako ga već niste pripremali, stvarno bi trebali.