Na Đurđevdan se ujutru jede ova namirnica za zdrav i uspješan život
Na Đurđevdan, posebno ako se slavi kao krsna slava, jutarnji obrok ima simboliku i povezan je s narodnim običajima. Evo šta se tradicionalno prvo jede ujutru:
Crveno vaskršnje jaje
Po običaju, prvo se pojede vaskršnje jaje koje je ostavljeno sa strane baš za Đurđevdan. Crveno jaje simbolizuje zdravlje i zaštitu, i jede se prije svega ostalog uz riječi: “Za zdravlje i napredak!”.
Parče slavskog kolača ili hljeba
Ako je Đurđevdan vaša slava, uzima se parče slavskog kolača ili hljeba, kao blagoslov doma. Obično se to radi nakon lomljenja kolača sa sveštenikom ako se obilježava na tradicionalan način, prenosi Najžena.
3. Sir, kajmak i mladi luk
U mnogim domaćinstvima, prvo se jede lagan i svjež obrok, tipičan za proljeće – mladi sir, kajmak, mladi luk, kuvana jaja. To su simboli čistote i novog života.
Ako Đurđevdan ne pada u posne dane (a 2025. pada u ponedjeljak, pa nije post), jede se i:
Pečenje (najčešće jagnjeće) – jer je Đurđevdan praznik pastira i buđenja prirode, pa je jagnje tradicionalni simbol žrtve i proljećnog ciklusa.