U Semberiji se ozbiljnom prozvodnjom mlijeka bavi tridesetak velikih poljoprivrednih gazdinstava. Farmeri upozoravaju da je otkupna cijena mlijeka u odnosu na zemlje u okruženju niža za 20 odsto, ali tvrde da se od ove proizvodnje može solidno živjeti.

Željko Trifković sa suprugom i troje djece, rodom iz Kaknja, živjeo je u Liverpulu kod Sidneja 13 godina. Sve što su stekli u Australiji uložili su 2008. godine u domaćinstvo u Dvorovima kod Bijeljine. Kupili su šest hektara zemlje, izgradili kuću i farmu muznih krava. Imaju 68 grla, od kojih je 27 visokomliječnih krava koje proizvode dnevno oko 600 litara mlijeka. Iako je ova proizvodnja zahtjevna i traži mnogo truda i ulaganja, isplativa je, kaže ovaj uspješni farmer.

- Štalu i muzilište napravili smo po svim evropskim standardima, imamo mehanizaciju, pridržavamo se savjeta stručnjaka - kaže Trifković.

Drago Tomić iz semberskog sela Amajlije kaže da bi cijena mlijeka mogla da bude veća te da su solidni i podsticaji. Ipak, kaže da proizvođači strahuju da će zbog suše, koja je nanijela ogromne štete usjevima, stočna hrana poskupiti do 30 odsto.

- Očekujemo od otkupljivača da povećaju cijenu preuzetog mlijeka. Kod mene je zatvoreni sistem muže, mora se voditi računa o higijeni, ali postiže se mlijeko ekstra klase bez problema. Plašimo se i mikotoskina čijem razvoju pogoduje suša, s obzrom da smo prije par godina morali prosipati ogromne količine mlijeka zbog aflatoksina koji je prelazio dozvoljenu granicu - kaže Tomić.

U Ministarstvu poljoprivrede RS podsjećaju da Pravilnikom o uslovima i načinu ostvarivanja novčanih podsticaja za ovu godinu, mljekari u Srpskoj imaju 30 pfeniga po litri proizvedenog i predatog mlijeka, a pravo imaju i na druge vrste podsticaja.

Mljekari imaju pravo na premiju za proizvodnju kvalitetno priplodne stoke, za ulaganje u objekte i opremu. I ostale podsticajne mjere koje se daju poljoprivrednicima, poput regresiranog dizel goriva, odnose se i na mljekare. U Ministarstvu kažu da je u RS otkup mlijeka organizovan sa 40 otkupljivača, mljekara i zadruga. Urađena je i registracija sabirnih i otkupnih mjesta, a Institut „Vaso Butozan” organizovao je obuku uzimača uzoraka koji su prvi u lancu kontrole mlijeka.

Smanjen uvoz mliječnih proizvoda

Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH , u prvih šest mjeseci ove godine u RS je uvezeno mlijeka i mliječnih proizvoda u vrijednosti oko 5,5 miliona maraka, što je u odnosu na isti period prošle godine manje za 34,65 odsto. Podaci govore i da proizvodnja mlijeka u RS raste te da je poslednje tri godine vrijednost izvoza mlijeka gotovo za duplo povećana od uvoza.