Mladi krompir na malo drugačiji i ukusniji način koji ćete obožavati.
Mladi krompir je definitivno jelo koje svako voli da proba, ma kako bio spremljen. Umjesto klasičnog pečenja u rerni probajte i ovaj kulinarski savjet, jer ćete ga od sad praviti češće.
Potrebno je:
500 gr mladog krompira
2 kašike kajmaka
so..biber...ulje
ruzmarin
Priprema:
Krompir osčistiti pa ga posoliti i pobiberiti, nasjeckati ruzmarin i malo pouljiti.
Ispržiti na ulju najpre na tihoj vatri, a onda zapeći da lijepo porumeni.
Kajmak istopiti ( može se nasjeckati i bijeli luk po želji) pa preliti krompir i nasjeckati peršunov list.