Priprema:

• 2 dl mlake vode
• 1/2 kesice suvog kvasca
• 1/2 kašičice šećera
• 1/2 kašičice soli
• 50 ml ulja
• po potrebi brašna (tip 400 meko)
• 200 g kačkavalja
• 5 kašika kečapa

Priprema:

U mlakoj vodi razmutite kvasac i šećer, prekrite krpom i ostavite da odstoji 3 minuta.
Kada kvasac nadođe dodajte ulje i dobro promješajte.
Zatim, dodajte so i polako sipajte brašno i mjesite tijesto.
Tijesto mjesite 5 minuta da bude glatko i elastično.
Stavite tijesto u vanglicu koju ćete premazati uljem, prekrijte krpom i ostavite ga da udupla masu.
Zatim premjesite i razvite pogačice debljine 1/2 cm koje ćete sjeći čašom i ređati u pleh koji obložite pek papirom.
Na svaku pogačicu stavite malo kečapa i rendanog kačkavalja.
Pecite u rerni na 250 Celzijusa.