Stil života
09.10.2021.
13:04
MEKANA POGAČA SA JOGURTOM, GOTOVA ZA 20 MINUTA: Nema pekare koja pravi ovako dobar hljeb!
Izvor: stil.kurir.rs
1
Podijeli
Tajna je u jogurtu, koji tijestu daje divnu mekoću i besprekoran ukus
Ništa kao kada kuća zamiriše na vruću, domaću pogaču!
Ovaj miris podsjeća na djetinjstvo i bakin stari šporet, ali i recepte koji su bili bez mane. To je svakako ključni detalj ako želite ukusan hljeb, a mi vam donosimo baš takav recept - savršen!
U pitanju je pogača koja se pripema sa jogurtom, a koji tijestu daje divnu mekoću i besprekoran ukus.
Sastojci: 2 jaja, 2 dl jogurta, 230 g brašna, 130 ml suncokretovog ulja, pola praška za pecivo, 1 kašičica soli.
Priprema: Mikserom umutite jedno jaje i jedno belance, dodajte jogurt i 130 ml ulja. Ovoj smjesi dodajte 230 g mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve izmešajte mikserom na najmanjoj brzini.
Pleh veličine 20x30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa preručite smjesu. Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min. Uživajte!