Stil života
09.02.2022.
19:20
mekana i neverovatno sočna GIBANICA NA RUMUNSKI NAČIN
Izvor: Stil.kurir.rs
0
Podijeli
Sa jeftinim sastojcima koje uglavnom imate u frižideru, napravite najbolju pitu sa sirom.
Sastojci:
400 g kora
400 g feta sira
150 ml jogurta
2 jajeta
200 ml mlijeka
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
200 ml kisele vode
100 ml ulja
Priprema:
Pomiješajte kiselu vodu, maslinovo ulje i so. U nauljeni pleh stavite 4 kore, svaka treba da viri iz pleha. Sipajte smjesu sa kiselom vodom, jedno 4-5 kašika. Zatim preostale kore urolajte i isijecite na trake.
Stavite preko, pa opet prelijte sa smesom od kisele vode, isto nekih 4-5 kašika. Sir izmrvite, pa dodajte jogurt, jaja, prašak za pecivo i mlijeko. Sjedinite, pa sipajte preko kora. Zatvorite korama što vire i opet prelijte sa smesom od kisele vode. Celu koru stavite preko pite i dobro zatvorite.
Opet prelijte sa malo smjese od kisele vode. Izbockajte viljuškom na par mesta i pospite susamom. Pecite na 180°C oko 25 minuta.
400 g kora
400 g feta sira
150 ml jogurta
2 jajeta
200 ml mlijeka
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
200 ml kisele vode
100 ml ulja
Priprema:
Pomiješajte kiselu vodu, maslinovo ulje i so. U nauljeni pleh stavite 4 kore, svaka treba da viri iz pleha. Sipajte smjesu sa kiselom vodom, jedno 4-5 kašika. Zatim preostale kore urolajte i isijecite na trake.
Stavite preko, pa opet prelijte sa smesom od kisele vode, isto nekih 4-5 kašika. Sir izmrvite, pa dodajte jogurt, jaja, prašak za pecivo i mlijeko. Sjedinite, pa sipajte preko kora. Zatvorite korama što vire i opet prelijte sa smesom od kisele vode. Celu koru stavite preko pite i dobro zatvorite.
Opet prelijte sa malo smjese od kisele vode. Izbockajte viljuškom na par mesta i pospite susamom. Pecite na 180°C oko 25 minuta.