Maslačak (lat. Taraxacum officinale) je vjesnik proljeća i narodni lijek za povišene masnoće u krvi, probleme sa jetrom i žuči. Koristi se kao čaj, od mladih listova se pravi i salata. Tradicionalni je lijek za urinarne, stomačne i crijevne bolesti. U narodnoj medicini maslačak se najviše upotrebljava za liječenje jetre i žuči.