Mandarine čuvaju liniju, ali to nije njihova jedina prednost: Evo šta vitamin C i vlakna rade u organizmu
Slatke, sočne i jednostavne za guljenje, mandarine su jedno od omiljenih jesenskih voća. Osim što osvježavaju, sadrže vitamin C, vlakna, vodu i biljna jedinjenja koja mogu imati povoljan utjecaj na zdravlje.
Jedna mandarina srednje veličine ima oko 47 kalorija, a približno 85 posto njenog sastava čini voda. Zbog toga može biti praktičan izbor za užinu, posebno za osobe koje vode računa o ukupnom unosu kalorija.
Mandarine su dobar izvor vitamina C, koji ima važnu ulogu u normalnom radu imunološkog sistema. Ovaj vitamin djeluje i kao antioksidans i pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Čuvaju krvne žile
Mandarine sadrže flavonoide i druga biljna jedinjenja koja imaju antioksidativna svojstva. Ishrana bogata voćem i povrćem povezuje se s manjim rizikom od različitih hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca i krvnih žila.
Posebno su zanimljiva istraživanja o spojevima iz kore mandarine. Pojedini rezultati ukazuju na njihov potencijalni utjecaj na nivo masnoća u krvi, ali to ne znači da samo konzumiranje mandarine može sniziti holesterol ili spriječiti srčana oboljenja.
Mandarine sadrže i vlakna koja doprinose normalnom radu probavnog sistema. Vlakna mogu usporiti probavu i pomoći da se duže osjećamo siti, što može biti korisno osobama koje pokušavaju održavati zdravu tjelesnu težinu.
Dobre za probavu
Pektin, vrsta rastvorljivih vlakana koja se nalazi u citrusnom voću, može biti koristan za crijevnu funkciju. Vlakna predstavljaju i hranu za korisne bakterije u crijevima, odnosno doprinose zdravlju crijevne mikrobiote.
Zbog toga mandarine mogu biti dio uravnotežene ishrane, posebno kada se jedu cijele, a ne u obliku soka. Cijelo voće sadrži vlakna koja se gube ili značajno smanjuju preradom u sok.
Vitamin C potreban je organizmu za stvaranje kolagena, proteina koji ima važnu ulogu u strukturi kože, krvnih žila, kostiju i vezivnog tkiva.
Ipak, mandarine nisu čudotvorna namirnica. Njihove koristi najbolje dolaze do izražaja kao dio raznovrsne i uravnotežene ishrane koja uključuje različite vrste voća, povrća, integralnih žitarica, proteina i zdravih masnoća.
Kod osoba koje imaju osjetljiv želudac ili sklonost žgaravici, veće količine citrusnog voća mogu pojačati tegobe. Zato je, kao i kod drugih namirnica, važna umjerenost.
Mandarine tako mogu biti jednostavan i ukusan način da tokom hladnijih mjeseci u ishranu unesemo više vitamina, vode i vlakana.