Stil života
08.09.2021.
08:52
Malo drugačija PROJARA - Novi recept starinskog jela
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Nove verzije, starih recepata su uvijek zanimljiva kombinacija.
Potrebno je:
3 jaja
šolja od 200 gr kukuruznog brašna
1/2 šolje bijelog pšeničnog brašna
1/2 šolje griza
1/2 prašla za pecivo
50 ml ulja
200 gr sira feta
1/2 praziluka
1 paprika kisela može ljuta
soli
50 ml kisele vode
50 ml kisele vode
Priprema:
Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, bijelo brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje,sir izdrobljen na krupnije, praziluk, paprika na kockice i soli ako sir nije slan.
Dodati kiselu vodu 50 ml po potrebi i više da se dobije malo gušća smjesa. Pleh 23 cm obložiti pek papirom pa istresti smjesu i izravnati.
Odozgo može malo još sira izmrviti. Peći na 220 stepeni oko 45-50 min. da lijepo porumeni.