Magazin
10.12.2021.
14:43
MAKARONE U KREMASTOM SOSU: 2 različita sira koja se tope im daju poseban šmek
Izvor: Stvarukusa
0
Podijeli
Bolje i od bolonjeza, makarone sa 2 vrste sira u kremastom sosu.
Sastojci:
200 g makarona
1 manji crni luk
3 čena bijelog luka
3 kašike paradajz pirea
0,5 kašičice origana
3/4 kašičice šećera
1/4 kašičice čilija u prahu
100 ml mlijeka
150 ml slatke pavlake
150 g čedar sira
150 g mocarele
50 g putera
Priprema:
Skuvajte makarone i sačuvajte 100 ml te vode. U tiganju propržite sitno sjeckani crni i bijeli luk, pa dodajte paradajz pastu i vodu u kojoj su se kuvale makarone. Zatim posolite i pobiberite, pa sipajte začine. Lijepo promiješajte, pa sipajte mlijeko i pavlaku za kuvanje. Promiješajte, pa dodajte skuvane makarone, rendane sireve i puter. Miješajte dok se sve ne sjedini.
200 g makarona
1 manji crni luk
3 čena bijelog luka
3 kašike paradajz pirea
0,5 kašičice origana
3/4 kašičice šećera
1/4 kašičice čilija u prahu
100 ml mlijeka
150 ml slatke pavlake
150 g čedar sira
150 g mocarele
50 g putera
Priprema:
Skuvajte makarone i sačuvajte 100 ml te vode. U tiganju propržite sitno sjeckani crni i bijeli luk, pa dodajte paradajz pastu i vodu u kojoj su se kuvale makarone. Zatim posolite i pobiberite, pa sipajte začine. Lijepo promiješajte, pa sipajte mlijeko i pavlaku za kuvanje. Promiješajte, pa dodajte skuvane makarone, rendane sireve i puter. Miješajte dok se sve ne sjedini.