Stil života
20.03.2021.
09:42
Ledena piramida sa bananama: NEPEČENI POSNI KOLAČ koji se topi u ustima
Izvor: infoBijeljina
0
Podijeli
Posni desert gotov za tili čas.
Sastojci:
- 40 komada posnog plazma keksa (300 grama)
- 500 ml biljne slatke pavlake
- 400 grama posne bijele čokolade
- 100 grama kokosa
- dvije banane
- 1 kesica posnog šlaga
Priprema:
Slatku pavlaku ugrijte u šerpici pa dodajte izlomljenu bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi. Slatka pavlaka ne smije prokuvati, ni slučajno, s toga sve ovo radite na tihoj vatri. Dobijćete tečnu smjesu koju trebate ostaviti u frižider (može i zamrzivač, ukoliko vam se žuri) dok se u potpunosti ne ohladi i ne stegne. Kada se smjesa ohladila umutite je mikserom. U smjesu zatim dodajte kokos i dvije sitno sjeckane banane. Slijedi slaganje. Tepsiju obložite prozirnom folijom. Plazmu namočite u malo vode, pa redajte 4*4 reda keksa pa fil, pa 3*4 keksa pa fil, zatim 2*4 keksa pa fil i na kraju 1*4 keksa i ostatak fila kako bi dobili oblik piramide. Preklopite krajevima prozirne folije kako bi se ljepše formirao piramidalni oblik i ostavite da se dobro ohladi. Ohlađen kolač filujte umućenim posnim šlagom i pospite sa malo kokosa. Prijatno!
- 40 komada posnog plazma keksa (300 grama)
- 500 ml biljne slatke pavlake
- 400 grama posne bijele čokolade
- 100 grama kokosa
- dvije banane
- 1 kesica posnog šlaga
Priprema:
Slatku pavlaku ugrijte u šerpici pa dodajte izlomljenu bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi. Slatka pavlaka ne smije prokuvati, ni slučajno, s toga sve ovo radite na tihoj vatri. Dobijćete tečnu smjesu koju trebate ostaviti u frižider (može i zamrzivač, ukoliko vam se žuri) dok se u potpunosti ne ohladi i ne stegne. Kada se smjesa ohladila umutite je mikserom. U smjesu zatim dodajte kokos i dvije sitno sjeckane banane. Slijedi slaganje. Tepsiju obložite prozirnom folijom. Plazmu namočite u malo vode, pa redajte 4*4 reda keksa pa fil, pa 3*4 keksa pa fil, zatim 2*4 keksa pa fil i na kraju 1*4 keksa i ostatak fila kako bi dobili oblik piramide. Preklopite krajevima prozirne folije kako bi se ljepše formirao piramidalni oblik i ostavite da se dobro ohladi. Ohlađen kolač filujte umućenim posnim šlagom i pospite sa malo kokosa. Prijatno!