Magazin
30.09.2021.
14:20
KREMASTI KROMPIR IZ RERNE: Topi se u ustima, prija svima!
Izvor: stil.kurir.rs
0
Podijeli
Ako tragate za idealnim receptom za ručak, ovo je prava stranica za vas
SASTOJCI:
1 kg belog krompira
60 gr putera
2 kašike brašna
500 ml mleka
beli luk u prahu
so
muskatni orah
150 gr kačkavalja
1 crveni luk
50 gr kačkavalja
Priprema: Iseckajte krompir na kolutice debljine 1 cm . Poređajte u pleh, posolite. Napravite bešamel sos. Kašika putera ili masti, dodajte kašiku dve brašna, propržite malo, i nalijte mlekom. Posolite , dodajte beli luk u prahu i muskatni orah. Narendajte kačkavalj, i ostavite da se malo zgusne. Isecite crveni luk i stavite izmedju krompira.
Ne mora između svakog. Prelijte krompir bešamel sosom. Pecite na 200 C - 30 min. Izvadite, pospite kačkavaljom i zapecite još 10 minuta.