Kremasti kolač sa plazmom i bananama koji se pamti
Izvor: InfoBijeljina
×
0
Podijeli
FOTO: youtube
Kremasta i lagana poslastica, za koju se traži parče vise.
Sastojci:
– 2 jaja
– 6 kašika šećera
– 1 vanilin šećer
– 6 kašika brašna
– 2 kašike gustina
– 600 ml mlijeka
– 125 g maslaca ili margarina
– 3 banane – 500-600 g
– malo limunovog soka
– 160 g plazme – 21 keks
– 200 ml slatke pavlake
– malo oraha i sjeckane čokolade za dekoraciju
Priprema:
Jaja, šećer, vanilin šećer dobro umutiti, pa dodati gustin i brašno. Sve dobro izmiksati, pa dodati mlijeko. Izmiješajte da smjesa bude glatka. Zatim uključite rernu i kuvajte smjesu dok ne postane gusta kao klasični puding. Puding ostavite da se dobro ohladi. Kada se ohladio dodajte umućeni margarin i vaš fil je spreman. Zatim slijedi redanje. Pleh neka bude uzak i dubok, prekriven providnom folijom. Plazma keks umačite u mlijeko pa poredajte jedan red. Preko toga rasporedite polovinu fila, pa zatim cijele banane pa ostatak fila i zatim još jedan red natopljene plazme. Kolač dobro ohladite, a zatim prevrnite kolač na tacnu. Dekorišite ga umućenom slatkom pavlakom i orasima i čokoladom. Prijatno!